È la fragranza del pane caldo fatto in casa, l’odore delicato dei panni stesi al sole in strada, la maestosità degli ulivi secolari, il cielo terso e le discese che portano al mare.
Puglia è ovunque ci siano pugliesi in grado di vivere e far vivere la magia di questa terra. Nel cuore della Romagna, a Forlì, la Puglia ha una sua Ambasciata.
Sono gli Ambasciatori che vi guidano alla scoperta dei sapori di Puglia. Gustando i piatti tipici pugliesi si fa tappa nei luoghi più suggestivi della regione, in una location che fa sentire tutti i pugliesi (e non solo) come se fossero a casa propria.
Sorrisi, simpatia, culto dell’accoglienza sono i fiori all’occhiello di questa Ambasciata.
Nella cucina vengono preparati i “mitici” panzerotti , la focaccia barese, i rustici leccesi ad accompagnare i taglieri e i piatti delle sei province.
I prodotti e gli ingredienti dei piatti provengono da aziende certificate di cui Concetta e Gianluca conoscono direttamente e personalmente la lunga storia e la tradizione.
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Vi travolgerà con i sapori e gli odori di una Puglia "maestra" della cucina e della tradizione gastronomica.
“Fa più miracoli una botte di vino che una chiesa di Santi.”
(PROVERBIO)
Negli scaffali del locale potete trovare i prodotti tipici della tradizione pugliese: olive, olio, sottoli, taralli e pane, vino, birra, una grande varietà di salumi (salsiccia, capocollo e prosciutto del maiale nero) e formaggi freschi (stracciatelle, burrate, mozzarelle di bufala), e ancora pasta, liquori, dolci, caffè e tanto altro.
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“… a tavola come in una favola “
E chi poteva immaginare che ci saremmo trovate immerse, lo scorso sabato, in un ottimo cibo: un menù completo con tagliere della casa, primo di gamberetti e cozze , parmigiana accompagnato da un altrettanto ottimo Rosalia … quasi come in una favola ? Sì, una...favola di nome Ambasciata di Puglia. .. ! È stata una Serata piacevolissima trascorsa tra ' una chiacchiera con le amiche e il simpaticissimo amico “ pugliese” doc ( conterraneo) proprietario del locale !' Grazie Gianlù ( e alla super cuoca, naturalmente). PS. Sublime il piatto dei dolci : pasticciotto, sfogliatelle…etc..Più
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Cena
Accoglienza splendida ottimi prodotti freschi genuini prezzi giusti qualità prezzo onesti come stare a casa poi che dire dei vini ottima qualità. E del caffè nella moka napoletana ' La cuoca molto brava fa na parmigiana a fine e munnnn consiglio a tutti di andarci sono...molto puliti precisi e non si aspetta molto x il servizioPiù
- Lun: Chiuso
- Mar: 18:00 - 22:30
- Mer: 18:00 - 22:30
- Gio: 18:00 - 22:30
- Ven: 18:00 - 22:30
- Sab: 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:30
- Dom: 12:00 - 14:30, 18:00 - 22:30
Ambasciata di Puglia
Indirizzo: Viale Bologna, 212, 47122 Forlì (FC)
Telefono: 0543 1716411 - 342 195 9910
Email: info@ambasciatadipuglia.it
P.Iva: 04235290402
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